Este paquete reúne tres de nuestras expresiones más representativas, elaboradas bajo una receta ancestral, con un proceso artesanal y anejado lento, sin aditivos ni saborizantes artificiales.
 
Aquí no encontrarás una vainilla “dulce” artificial.
Encontrarás una especia compleja, con más de 300 compuestos aromáticos, capaz de transformar desde un postre hasta un corte de carne.
 
Este kit está diseñado para que experimentes cómo la vainilla:
potencia grasas y proteínas
aporta profundidad a preparaciones saladas
y eleva perfiles dulces con una complejidad que ningun saborizante podria dar.
 
 
Contenido del kit
 
1. Pasta de Vainilla Natural – 2 oz
Una mezcla rica en textura y aroma que contiene:
Extracto de vainilla
Vainas molidas (semillas visibles)
Néctar de agave orgánico como emulsificante natural
Ideal para aplicaciones directas: toppings, glaseados, bebidas, repostería y cocina creativa.
 
2. Extracto Puro de Vainilla – 2 oz
Elaborado con vainas seleccionadas y ≥35% de alcohol.
 
Perfil:
Profundo
Complejo
No dulce, No contiene Azucares añadidos
 
Perfecto para preparaciones que involucran calor, donde libera completamente sus compuestos aromáticos.
 
3. Sal de Vainilla – 60 g
Una integración precisa de vainilla natural con sal, diseñada para:
potenciar proteínas
equilibrar grasas
aportar notas aromáticas inesperadas
Ideal para carnes, mariscos, vegetales, frutas y coctelería.
 
¿Para quién es este kit?
Personas que quieren entender la vainilla más allá del postre
Cocineros que buscan nuevas capas de sabor
Chefs y entusiastas que valoran ingredientes reales
Quienes desean identificar la diferencia entre vainilla natural y saborizantes